10 Burgers para provar em Campinas

Listas
13/05/19
Thanks Burger / foto por Agenda Cidade Campinas

Para comemorar o Dia do Hambúrguer (28 de maio) em grande estilo neste, preparamos uma lista com 10 burgers para provar em Campinas. Nossa lista contempla as opções com maior destaque em nossa enquete de stories, além da curadoria da nossa equipe de conteúdo.

Confira logo abaixo 10 Burgers para provar em Campinas

Bronco Burger

Bronco é aquele burger sem frescura, com apenas 4 opções, mas com muito sabor! Não é a toa que o slogan da hamburgueria é “O simples, bem feito”. Ao chegar nas unidades da Bronco Burger, o cardápio pode ser conferido na lousa do balcão com as opções Bronco Basic (pão, carne e maionese de alho), Cheese Bronco (pão, carne, queijo e maionese de alho), Bronco Veggie (pão, burger de falafel, queijo e maionese de alho) e o Bronco bronco (pão, carne, queijo, picles, alface, cebola roxa e maionese de alho). A casa ainda serve o clássico chá gelado, além de uma boa variedade de cervejas.

Unidade Barão Geraldo
Endereço: Rua Agostinho Pattaro, 199 – Barão Geraldo
Horário de funcionamento: terça a domingo, das 18h30 à 00h
Telefone: (19) 3201-3876
Mais informações: clique aqui

Unidade Abolição
Endereço: R. da Abolição, 2013 – Ponte Preta, dentro do hipermercado Extra Abolição
Horário de funcionamento: todos os dias
Telefone: (15) 99672-1598
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Unidade Cambuí
Endereço: R. José Villagelin Júnior, 25 – Cambuí
Horário de funcionamento: terça a domingo, das 18h30 à 00h
Telefone: (19) 2121-1020
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Madero

A famosa franquia de hamburguerias Madero, do chef Junior Durski, une ambientes únicos a um cardápio super criativo e suculento. Outro detalhe que faz a magia do burger do Madero é o pão crocante que acompanha a maioria dos burgers.

Os cheeseburgers levam 130g de carne e nos demais são 180g que podem ser escolhidas entre carne bovina, cordeiro ou vegetariano (quinoa, aveia, cenoura, farinhas de rosca e integral). Já no hambúrguer bovino, o blend original é feito com fraldinha, picanha, contrafilé e gordura bovina. Além das opções tradicionais, a casa também oferece versão fit e outra com sódio reduzido.

Unidade Cambuí (Container)
Endereço: Rua Barreto Leme, 2346 – Cambuí
Horário de funcionamento: diariamente, das 11h30 às 23h
Telefone: (19) 3396-5125
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Unidade Santa Genebra (Parque D. Pedro Shopping)
Endereço: Av. Guilherme Campos, 500 – Jd. Santa Genebra, dentro do Parque D. Pedro Shopping – R07)
Horário de funcionamento: domingo a quinta, das 11h45 às 23h | sexta a sábado, das 12h à 00h
Telefone: (19) 3208-0811
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Madero Steak House (Galleria Shopping)
Endereço: Av. Bailarina Selma Parada, 505 – Jd. Nilópolis
Horário de funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 23h | sexta e sábado, das 11h45 às 23h | domingo, das 11h45 às 22h30
Telefone: (19) 3500-8553
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Thanks Burger

A principal proposta da Thanks Burger é ser divertida, porque não tem nada melhor do que comer e ainda se divertir com a harmonização de sabores. Seus hambúrgueres trazem combinações bem inusitadas. O carro-chefe da casa é o burger de Kobe. As opções inusitadas ficam por conta dos lanches de pastrami e de salmão defumado marinado no café. A Thanks Burger também ganha destaque nas porções que seguem uma linha fora do convencional, como o bacon caramelizado e palitos de queijo com farinha de nachos.

Endereço: Rua Emílio Ribas, 429 – Cambuí
Telefone: (19) 3217-8847
Horário de funcionamento: domingo, terça a quinta das 18h30 às 23h / sexta, das 18:30 à 00h / sábado, das 18h30 à 01h
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We Can Veg It

O espaço da We Can Veg It une um charmoso food truck em um amplo espaço com mesinhas. O local também costuma receber festivais de comida vegana e feirinhas cruelty free. Ambiente pra lá de aconchegante promete fazer todo mundo se sentir em casa.

Desde a abertura da hamburgueria, o carro chefe da casa é o cremoso Veg Melt Cheddar no pão integral com gergelim, burger de soja, cebola caramelizada, cheddar cremoso e soy bits, também conhecido como a versão vegetariana do Cheddar Mc Melt. O último lançamento da We Can Veg It, é o saboroso e surpreendente Vegan House BBQ, composto por pão francês, burger de “linguiça”, veganese, vinagrete, barbecue levemente picante e rúcula.

O destaque da casa fica pelo atendimento, tempero e sabor dos hambúrgueres. Veganize-se!

Endereço: Rua Dr. Barros Monteiro, 202 – Jd. Guanabara
Horário de funcionamento: quarta a domingo, das 18h às 22h
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Épico

A Épico Burger & Beer também é uma das ótimas opções para saborear um burgers suculentos de angus em criações, pra lá de autênticas.

Já passamos pela casa e optamos por um dos mais pedidos, o Di Moderna com Blend de 180g de carne angus premium,  mussarela do búfula cremosa, prosciutto italiano, rúcula, vinagrete especial com gelatina de aceto balsâmico e pão de hambúrguer.

Para quem acha que a gastronomia francesa só pode ser saboreada em bistrôs, os chef’s franceses provam que burger pode ser uma experiência gastronômica ‘de primeira’ e homenageiam diversos sabores franceses em seus burgers.

Endereço: R. Dr. Emílio Ribas, 608 – Cambuí
Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 18h30 à 00h00
Telefone: (19) 3365-5594
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Artesan Burger

A Artesan Burger já coleciona fãs, e nomeia todos os seus burgers com nomes de profissões ligadas a artesãos. O local preza muito pela qualidade e pela diminuição de industrializados em seu cardápio, até o mel e o queijo utilizado em suas produções vem de produtores artesanais da região, como o queijo meia cura da Fazenda Atalaia, o bacon artesanal de um produtor de Valinhos, e o mel de outro pequeno produtor de Sousas.

O visual da hamburgueria remete ao artesanal junto a luz baixa que faz todo mundo se sentir em casa. Além do cuidado de todo o processo de produção que são refletidos no atendimento, a Artesan promete uma experiência que merece ser repetida.

Para começar a provar as delícias da casa, recomendamos o mais pedido, Cuteleiro com pão brioche, burger blend 180 g, queijo meia cura da Fazenda Atalaia, bacon artesanal caramelizado no mel de um pequeno produtor de Sousas, couve crispy e aioli (maionese da casa sem ovo, apenas com batata, leite e um toque bem sútil de alho e limão).

Endereço: Rua Sampaio Ferraz, 465 – Cambuí
Horário de funcionamento: quarta/quinta/domingo, das 18h30 às 23h e sexta/sábado das 18h30 às 23h30.
Telefone: (19) 3254-9425
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Bullguer

A hamburgueria paulistana Bullguer é uma opção localizada dentro do shopping Iguatemi Campinas, com atendimento rápido onde você pede no caixa e retira no balcão com sistema de pager.

A proposta é para um lanche rápido, mas com a qualidade de um burger artesanal com carne e pães fresquinhos. O ambiente é bem descontraído e original. No cardápio, o destaque são as batatas temperadas com páprica, além do lanches, claro! Um dos mais pedidos é o Lumberjack com pão, carne, queijo, bacon, picles e molho. Para os vegetarianos, tem uma opção bem ousada e com muito queijo, o Cheese Please é pão, queijo camembert empanado, tomate, alface e molho.

Para sobremesas, a torta de maçã e o milk shake são boas pedidas!

Endereço: Shopping Iguatemi Campinas – Av. Iguatemi, 777 – 2º piso – Vila Brandina
Horário de funcionamento: segunda/terça/quarta/quinta/domingo, das 12h às 22h e sábado/domingo, das 12h às 23h.
Telefone: (19) 3381-2673
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Greg Burgers

Tradicional hamburgueria de Campinas, localizada em Barão Geraldo e com muitos anos de estrada.

Greg Burgers possui um amplo espaço aconchegante com destaque para os sofás vermelhinhos. Um dos lanches mais pedidos é o Eclipse, com 2 hambúrgueres, queijo cheddar, alface americana picada, maionese da casa, tomate em pão australiano. Na sua página do facebook, a hamburgueria costuma publicar promoções semanalmente, por isso vale a pena dar uma olhadinha antes. Recentemente, a lanchonete lanchou a versão do Eclipse com lanches de costela, que também são bem recomendados.

Endereço: R. Mª Tereza Dias da Silva, 664 – Barão Geraldo
Horário de funcionamento: domingo a sexta, das 18h às 23h
Telefone: (19) 3289-6400
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The Fifties

A clássica The Fifties serve diversos tipos de pratos, mas dizem que os clientes fiéis sempre voltam por causa dos burgers da casa. Além da decoração temática dos anos 50 inspirados nas estrelas do rock e do cinema, os burgers encantam pelo sabor e suculência, sendo o Dream Burger um dos favoritos do cardápio. O Dream Burger leva Fifties burger 240g, catupiry, tomate e maionese fifties, no pão de hambúrguer tradicional. Pra quem ama carne e catupiry, é uma ótima pedida, ainda mais com as entradas de batatas tradicionais acompanhadas da maionese que são surpreendentes.

Endereço: Shopping Iguatemi Campinas – Av. Iguatemi, 777 – Vila Brandina
Horário de funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 22h30 / sexta e sábado, das 12h às 23h / domingo, das 12h às 23h
Telefone: (19) 2103-9376
Mais informações: clique aqui

 

YoouGeek Hamburgueria

Com o foco no público geek e fã de cultura pop no geral, a Yoou Geek é uma loja e espaço para se divertir com jogos de tabuleiros e uniu o divertido ao delicioso com a YoouGeek Hamburgueria.

Na foto, um favoritaço do público, o grandioso Monster Burger com 2 burgers 210 gramas no pão brioche, cheddar americano e molho ranch. No cardápio da hamburgueria há a possibilidade de escolher burger de picanha ou costela.

Endereço: Rua Olavo Bilac, 142 – Cambuí
Horário de funcionamento: segunda, das 18h às 22h / terça a quinta, das 12h às 23h45 / sábado, das 12h às 23h45 / domingo, das 12h às 22h
Telefone: (19) 3251-5667
Mais informações: clique aqui

 

É bom deixar claro: essa lista reúne 10 Burgers deliciosos para provar em Campinas. Mas isso não é um ranking e pode ter opções tão incríveis como essas que ficaram de fora.

E aí, sentiu falta de algum lugar? Deixe sua sugestão nos comentários!

Este texto não representa as opiniões do Agenda Cidade Campinas